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CYDONIA OBLONGA : espèces, info, soins, photos , variétées anciennes. |
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Cydonia oblonga 'Champion'
Cydonia oblonga 'Meeches prolific ' floraison
Cydonia oblonga 'Portugal'
Cydonia oblonga 'Portugal' au verger (National Fruit Collection Faversham UK )
Cydonia oblonga 'Portugal' -Cognassier du Portugal produit des coins de taille moyens, sucréées
CYDONIA OBLONGA– COGNASSIER (pomme d’or , poire de Cydonie )
Petit arbre de la famille des Rosacées, le genre ne comprend que 1 espèce : le Cydonia oblonga des régions tempérées du Caucase (Turquie, Arménie ) et du Nord de l’Iran. Autrefois . Le nom réfère à la région de ‘Kydonia’ ( La Canée) au nord-ouest de la Crète ou il Ètait cultivé dans la Grèce antique.
Le cognassier est un petit arbre avec des rameaux tomenteux qui a besoin d’une période de froid pour sa floraison . Dans les pays de la méditerannée avec une longue saison chaude , le cognassier peut être consommé cru mais en France et en Belgique on ne peut le consommer après cuisson , sous forme de gelées et confitures.
Le cognassier est aussi utilisé comme porte-greffe du Pyrus communis ( Poirier commun ) .
Il fleuriet en mois de mai avec des fleurs blanc-rosé, suivies de fruit jaunâtre très parfumé. Le cognassier est autofertile , la récolte se fait en octobre.
Hauteur : 3 -4,5 m - Largeur : 4-5m - Bonne rusticité : Usda zone 4-9
Variétés :
Cydonia oblonga ‘Champion’ : gros fruit jaune, très parfumé
Cydonia oblonga ‘Portugal’ syn. Cydonia oblonga 'Lusitanica' (coing du Portugal ) : variété précoce, très bon goût.
Cydonia oblonga 'Smyrna' ( coing de Turquie ) grand coing à la chair blanche, parfumé, aromatique
Cydonia oblonga ‘Vranja’ ( cognassier monstrueux de Vranja) , produits de coings de très grand calibre, a chair jaune et la peau dorée.
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