Variétés anciennes de cerises

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	ARBRES FRUITIERS CERISIERS : espèces, info, soins, photos , variétées anciennes.


	ANCIENNES VARIETES DE POMMES - POIRES - PRUNES FIGUIERS PECHERS - OLIVIERS - COGNASSIER - NOYERS

Prunus avium bigarreau ‘Burlat’, cerise française, variété introduit vers 1830, cerise rondeavec le forme de coeur,couleur rouge profonde la chair est juteuse, sucrée , partiellement autofertile.

Récolte : mi- Juin/ début Juillet - Autofertile : Oui , partiellement

Hauteur : 6-8 m - Largeur : 6-8 m ( haute-tige )

Prunus avium bigarreau ‘Napoleon’, cerise bigarreau, de gros calibre, couleur jaune-rouge, la chair est blanche , croquante, parfumée et juteuse (jus blanc) !

Récolte : Fin Juin / mi - Juillet - bonne productivité - Autofertile : Oui , partiellement mais va bénifier de la présence d'un autre cerisier : Bigarreau 'Burlat' et Hedelfinger . Cela dit le cerisier big. 'Napoleon 'est lui même un très bon pollinisateur pour beaucoup d'autres variétés.

Hauteur : 8m - Largeur : 6m

Prunus avium bigarreau ‘Noir’, synonyme : 'bigarreau Gros Noir' - cerise de gros calibre , couleur rouge-noir ou même pourpre foncé la chair est douce,fine, sucrée et parfumée sans aucune acidité.

Récolte : début Juillet . - Bonne production - Autofertile - oui, mais partiellement bénifiera d'un pollinisateur comme Hedelfinger , Summit , Burlat.

Prunus avium bigarreau ‘Van’, cerisier d'origine canadienne , importé à la mi - 20-Ième siecle, cerise au couleur rouge-brun, la chair est croquante, juteuse, sucrée, agréable. Cérisier avec une bonne production .

Récolte : début Juillet.

Hauteur : 6-8 m - Largeur : 6-8 m ( haute-tige )

Prunus avium 'Hedelfinger’, syn. 'Bigarreau brun d' Ordange' , cerisier renommé, ancienne variété obtenue en Allemagne vers 1850, produit des cerises rouge à rouge foncé de taille moyenne, sphérique, légèrement allongé, la chair est très juteuse, douce, agréable, fine et sucrée.

Récolte : mi - Juin / début Juillet. - Autofertile : oui ! (autres pollinisateurs : Burlat, Van ..)

Hauteur : 4 -6 m - Largeur : 2- 4 m ( haute-tige )

Prunus cerasus 'Anglaise Hâtive’, 'Royale Hâtive, 'May Duke ' cherisier au port érigé, vigoureux, produit des cerises avec une peau rouge vif et une chaire juteuse, bien sucrée, rosé, acidulée.

Récolte : mi - Juin , début Juillet . - Autofertile : Oui.

Prunus cerasus 'Griotte du Nord’, (Morel) griotte précoce, arbre avec une croissance buissonante, petit fruit rouge avec des point gris, la chair est rouge, juteuese, agréablement acide.

Récolte en Juillet - Autofertile : Oui

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