Bonnes variétés de Noyer

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	JUGLANS REGIA - NOYER : espèces, info, soins, photos , variétées

Juglans regia : Le noyer d' Europe : arbre de taille moyenne , la hauteur de 20-25 m sera rarement dépassé, largeur de 10-15 m , port régulier, arrondi, un peu sphérique avec des branches tortueuses. Le noyer d'Europe peut atteindre un âge de 600 ans, un exemplaire mature comprend un surface de 100 - 125 m2 et produit ca. 50 kilo de noies par année. Le feuillage qui contient du juglone répelle les insectes. Juglans regia est monoique et a donc des fleurs mâles et femelles sur le même arbre. La fécondation est effectuée par le vent , floraison : avril - maie. Les drupes vertes mesurent 5-6cm , le noix est brune. La pluspart des noyers a une croissance lente et aiment un sol un peu lourd,nutritif qui retient l'eau en période de sécheresse. Le système racinaire peut s' etendre jusqu'à six fois plus large que la projection de la couronne

Variétés populaires :

1. 'Broadview' : Noix commun, variété à croissance lente, qui produit des noix de taille moyenne, noix de dessert, noix de cuisine . Hauteur 12-18m , bonne rusticité usda zone 5b - un autre pollinisateur comme Buccaneer est préférable.

2. 'Buccaneer' : Noyer commun à croissance rapide et port érigé, produit des grosses noix rondes , de bon goût mais qui ont une conservation limitée. Ce cultivar est un bon pollinisateur pour d'autres variétés de noyer. Bonne rusticité usda zone 5b . Important : produit des noix après 3-5 ans.

3. 'Geisenheim Wonder' : variété à coeur rouge avec une saveur douce.

4. 'Parisienne' : Noix de Grenoble ( Aoc) , arbre vigoureux et rustique, bonne résistance aux maladies, produit un fruit très gros, ronde, veinée, cerneau blanc , parfumé , plus difficile à secher que' Franquette'

5. 'Franquette': Noix de Grenoble ( Aoc) , une très bonne variété , crée par Nicoud -Franquet en 1784, ce noyer produit gros fruit d'excellente qualité, facile à extraire, arbre vigoureux, mise à fruit rapide, à cause de sa floraison tardive adaptée aux regions avec un printemps plus frais (froid) . Le fruit est mature vers moitié octobre.

6. 'Soleze' : arbre vigoureux, avec une production assez rapide, fleurit 8 jours avant 'Franquette'

7.'Axel' - variété de Belgique / Pays Bas - à croissance moyenne, produit des grosses noix après 2-3 ans , qui ont malheureusement une conservation limitée

8.''Proslavski' : variété de l'Europe de l'Est ( Bulgaria) qui peut devenir très grand et atteindre une hauteur de 30m. Les noix sont allongées , grosses et sont de bon goût. 'Buccaneer' est un bon pollinisateur.

9. 'Plovdivski' : variété à croissance lente et une large couronne, grosses noix allongées. Arbre autostérile a besoin d'un bon pollinisateur comme : 'Buccaneer' , 'Broadview', 'Rita', 'Coenen'....

10.'Hansen' : Petit arbre, forme une petite couronne de 2-3m , porte ses fruits en grappes de 6-8 noix, fruit savoureux, très fructueuse. Pas autofertile à besoin d'un bon autre pollinisateur.

11. 'Ronde de Montignac' :Originaire de la région de Montignac ( Dordogne1851 ) noyer de grande taille, ancienne variété productif et peu sensible aux maladies, fruit à cocque brun clair, parfumé, arrondi . Maturité en Septembre.

12. 'Meylannaise' : Noyer de grande taille originaire d'Amérique du Nord,, variété autofertile aux fruits parfumés, savoureux, consommables secs ou frais . Récolte : Octobre

13. 'Mayette'