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PerzikFertiledeseptembreeindaugjanVN
PerzikDixired

Prunus persica 'Fertile de septembre' - récolte en Août - variété pour le nord

Prunus persica 'Dixired' - récolte 20/7 - 5/8 -variété pour le midi

Prunus persica - autrefois appelé pêches des persches, de Perse , mais en réalité il est originaire de la Chine et est arrivé en Perse par la route de soie.

Le pêcher pousse bien dans la moitié Sud de la France , dans les autres parts (moitié nord de la France, Belgique, Luxembourg)il est recommandé de le cultiver en pallisade contre un mur au sud , chaud, ensolleilé. Dans nos régions le pêcher a une croisssance rapide à port étalé et une espérance de vie de 25-35 ans.

Floraison : il fleurit en février-mars avant la sortie des feuilles sur des rameaux de l'année précédente avec des fleurs roses à cinq pétales et des étamines jaunes au centre. Il est bien sensible au gel durant la floraison , un gel de -3°C à -5°C suffit pour détruire les fleurs. L'arbre lui même resiste a des températures de -15°C. Pour le Nord de la France et la Belgique il est préférable de choisir des variétés avec une floraison tardive!

Sol : Le pêcher est sensible à la chlorose , ne le plantez pas dans une terre top calcaire ou caillouteuse, il aime un sol aéré, profond, perméable, sableux.

Entretien : Un pêcher demande plus d'entretien qu'un pommier ou poirier ! Il aura besoin d'arrosage au moment de la formation du fruit, il faut supprimer un grand nombre de fruits , on ne laisse que 1 pêche tous les 15cm . Une branche qui a fructifié ne produira plus jamais du fruit et séchera, chaque année il y aura donc beaucoup de bois mort à tailler.

Maladies : le pêcher est sensible à la cloque du pêcher, un champignon parasite qu'on peut traiter avec la boulie bordelaise , il est ausssi sensible à l'odium qui souvent se superpose à la cloque. Une autre maladie : la moniliose est rédoutalble pour le genre entier des Prunus.

Les variétés de pêches lisses = Les nectarines - lire plus

PRUNUS PERSICA :PÊCHER- variétés de pêches

Perzikanita
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Prunus persica 'Anita' , pêcher vigoureux à gros fruits avec une peau lisse, rouge , la chair est blanche, juteuse, parfumée. La récolte est précoce dans le mois de Juillet. Attentioin pour les gels printanières, plantez le dans un endroit protégé

Floraison : début Mars

Recolte :10-25 juillet - Bonne production -

Autofertile :Oui

perzikbenedicte
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Prunus persica 'Benedicte' pêcher à chair blanche , résistant aux maladies, gros fruits avec une chair blanche, verdâtre, juteuse, aromatique. Variété assez rustique se comporte bien dans toutes les régions.

Recolte : fin Août - début septembre - Bonne production -

Autofertile :Oui

perzikCharlesroux
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Prunus persica 'Charles Roux' -pêcher, arbre de petite taille, très productif, produit des fruits de gros calibre, de couleur rouge, la chair est blanche, fine, juteuse et sucrée. Culture pour la moitié sud de la France.

Floraison : Fin Mars - Recolte : 15 Juillet - Mi Août - Bonne production , très productive , sensible à la rouille

Autofertile :Oui

PerzikDixired1
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Prunus persica 'Dixired' , arbre vigoureux avec une bonne productivité, variété craignant le froid à cause de sa floraison précoce au début du mois de mars. Pour le midi et le sud de la France, au Nord de la Loire il faut le cultiver en container à l'abris du froid (orangerie, serre ) . Le fruit ronde est rouge striée de jaune, la chair jaune est juteuse, ferme et aromatique.

Recolte : 20 Juillet - deuzième semaine Août. - Bonne production

Autofertile :Oui

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Prunus persica 'Fertile de septembre' - pêcher de taille moyenne, fructueux et trés résistant à la cloque du pêcher. Les pêches qui murissent en Septembre , elles ont une épiderme rouge et un chair blanche, juteuse, légèrement sucrée et acidulée. Bonne pêche de table ou à cuire.

Recolte : La seconde moitié de Septembre - Octobre - Bonne production

Autofertile :Oui

PerzikKernechtervomVorgebirge
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Prunus persica 'Kernechter vom Vorgebirge' - pêcher robuste et touffu, trés résistant à la cloque du pêcher. L'épiderme du fruit est jaune-orange est plus rouge vers le côté ensoleillé, la chair est blanche verdâtre, juteuse, douce, aromatique et les fruits sont idéales pour la consommation frâiche. Pêcher pour les régions du Nord de la France, Belgique, Pays Bas, Allemagne..

Recolte : au cours du mois d' Août - Bonne production -

Autofertile :Oui

PerzikReinedesvergers
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Prunus persica 'Reine des vergers'- ancienne variété de pêche blanche avec une bonne résistance aux maladies, rustique et très productive dans toutes les climats ( Nord - Sud ) . Arbre vigoureux avec un port naturel érigé. La floraison a lieu fin du mois de Mars, le fruit a une couleur rose-rouge, la chair est juteuse, trés sucré et couleur blanche et rouge autour du noyau.

Floraison : Fin Mars

Recolte : Août - à Septembre - Bonne production , résistant au froid (-10° à -15°C)

Autofertile :Oui

PerzikRedhaven
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Prunus persica 'Redhaven' -pêcher avec du bon fruit (gros), noyau semi-libre, une peau rouge sur un fond de jaune. La chair jaune est ferme, parfumée, sucrée avec une saveur apprécié

.Recolte : Mi Juillet - Fin Juillet - Production régulière -

Autofertile :Oui

PerzikRedwing
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Prunus persica 'Redwing'

 

Recolte :début Août - mi Août - Bonne production -

Autofertile :Oui

PerzikRekordausAlfter
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Prunus persica 'Rekord aus Alfter' , pêcher avec une croissance vigoureuse et saine, produit des fruits rouge noirâtre, la chair est jaune, très juteuse, aromatique.

 

Recolte : Mi - Août - début septembre - Bonne production -

Autofertile :Oui

PERZIKREVITA
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Prunus persica 'Revita' : nouveau pêcher d'origine Allemande ( Baden) , arbre vigoureux avec une bonne productivité, fruit de calibre moyen, jaunâtre , fruit juteuse , légèrement acidulé, bonne résistance au maladies. Bonne rusticité

Floraison : Fin Mars - début Avril

Recolte : Mi Août à Fin Août - Bonne production -

Autofertile :Oui

PERZIKROBIN
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Prunus persica 'Robin' - pêcher de taille moyenne, variété pour le sud de la France(ou un emplacement bien protégé du froid printanière ) produit des très bonnes pêches de calibre moyen, couleur rouge . La chair est blanche, sucrée, parfumée sans acidité.

Floraison : fin Mars

Recolte : Juillet - Bonne production -

Autofertile :Oui

PerzikRoyalGold
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Prunus persica 'Royal Gold' - Pêcher originaire de la Californie, arbre vigoureux avec une floraison précoce et bonne productivité. Les pêches de taille moyenne, allongées, ont une peau roug brilliant surt un fond jaune, la chair est jaune, jeuteuse.

 

Recolte : fin Juin - début Juillet - Bonne production -

Autofertile :Oui

PerzikSanguinedeSavoie
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Prunus persica 'Sanguine de Savoie' , variété rustique pour toutes régions, produit des pêches avec une chair rouge foncée et une saveur légèrement acidulée.

Floraison : fin Mars

Recolte : fin Août - mi - Septembre - Bonne production -

Autofertile :Oui

PerzikSpringtime
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Prunus persica 'Springtime'

 

Recolte : fin Juin- début Juillet - Bonne production si l'arbre est assez éclairci -

Autofertile :Oui

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Prunus persica 'Amsden' - pêcher d'origine américaine, obtenu par un semis d'hazard vers 1900; arbre vigoureux avec une production rapide de fruit moyen, rond, épiderme crême et rougeur foncée. La chair est blanche, fine, sucrée, juteuse.

Floraison : début Mars

Recolte : Début Juillet - Bonne production (protéger du froid !) Autofertile :Oui

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